每股6.5港元的价格，较小肥羊4月21日的收市价每股5港元溢价约30%。

　　小肥羊集团主席张钢昨日表示，此次私有化的价格安排公平合理，不会影响整体股东的利益，并且此次将为股东提供有保障的及时的投资回报。

　　此前百胜已持有小肥羊27.2%股份，按照昨日公布的每股6.5港元现金收购价计算，此次增加66%的股权花费45.6亿港元。

　　百胜、小肥羊双方昨日均表示，此计划尚需取得商务部和相关中国监管机构的同意及批准。

　　由于商务部在2008年时曾经否决了可口可乐收购汇源的交易，因此此次百胜收购小肥羊能否顺利取得批准引发市场关注。

　　被百胜收购后，小肥羊的经营方向是否会改变？对此，百胜集团总裁苏敬轼表示，现在谈未来的计划还早了一点儿。“百胜认为小肥羊通过前期在海外的摸索证明，火锅概念有一定的海外需求，具有在国际市场发展的潜力，百胜有能力与小肥羊一起开发把火锅引入海外市场的可行方法。”苏敬轼说。

　　百胜集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有近38000家连锁餐厅。旗下品牌有肯德基、必胜客、塔可钟等。

　　受百胜溢价收购消息刺激，小肥羊昨日股票大涨。昨日复牌以6.28港元高开后高位震荡，截至收盘报6.14港元，较停牌前飙升24.52%，成交1.42亿港元，盘中涨幅一度超过26%。

　　■ 分析

　　为什么卖掉小肥羊？

　　今年47岁的张钢1999年创建小肥羊，他在创业第10个年头时将小肥羊推向资本市场，在香港上市，打造出“中国火锅第一股”。他曾引进职业经理人并声称要打造“中国的百胜”。

　　为何要卖掉这个经营良性的品牌？张钢昨日表示，“小肥羊一直在寻找突破，力求在中国乃至世界拥有更多的发展空间和长久未来，纵横百年的企业发展更像接力赛，创始人只是第一棒，合作是出于对品牌和员工的长久考虑。”

　　百胜集团总裁苏敬轼昨日表示，小肥羊私有化可以增加灵活性，资金方面可以得到百胜的及时支持，不需承受资本市场变动带来的困扰，且将来小肥羊可以基于公司的长久利益制定投资决策，无需面对股东对于业绩表现要求产生的困扰和压力。

　　根据去年年报，小肥羊全年的营业额同比增长22.6%，达19.25亿元，但全年毛利率却同比下降了2.7%。

　　本报记者 李静

　　管理团队有意再创业？

　　卖掉自己一手打拼下来的公司，小肥羊的创始人团队何去何从？

　　昨日，苏敬轼表示，如果这宗收购成功，公司非执行董事、小肥羊创始人张钢和陈洪凯将留任，并且将继续参与今后小肥羊公司的管理。此后小肥羊将发布私有化计划安排的具体文件，为独立股东提供更为详细的私有化信息。

　　自从百胜拟全面收购小肥羊的消息传出，坊间一直有消息称，小肥羊创业团队已经瞄上了火锅上游，准备在肉业再创一个小肥羊。

　　此前，小肥羊已将旗下的小肥羊肉业更名为小肥羊食品，集团内部已经制定将其5年内打造成第二家上市公司的计划。

　　对于市场上的这一说法，昨日小肥羊的核心创业人员、现任小肥羊常务副总裁张占海在接受本报采访时表示，对各种揣测不做评论，但可以肯定的是，未来小肥羊的创业团队不会放弃做餐饮。

　　本报记者 李静